洋書 The Country Cooking of Ireland Complete Book of Irish Country Cooking: Traditional and Wholesomeの詳細情報
Complete Book of Irish Country Cooking: Traditional and Wholesome。Cook Books - The Country Cooking of Ireland, Colman Andrews。Elizabeth David, French Country Cooking, First UK Edition, 2nd。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。Country Cooking Book 500 Old-time Southern Recipes Oxmoor Cuisine。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。洋書 From Nerd to Pro。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。Unravel the Dusk & Spin the Dawn セット。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。American⭐️SIGN LANGUAGE 辞書♡頂き物のためサイン入りです。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり/中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理